Video: Alain Ducasse öppnar en restaurang i slottet i Versailles
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 12:45
Trenden som förenar museer och restauranger fortsätter. Den regerande kungen av det franska köket, hyperstjärnan Alain Ducasse, undertecknar en järnpakt med solkungen för att övertyga den rikaste delen av turister som besöker Slottet i Versailles att investera i det franska palatset.
Hur?
Att tillbringa natten i samma rum som Ludvig XIV och Marie Antoinette, förvandlat till lyxhotell, och äta vid deras bord redo att bli en restaurang komplett med designeretiketter.
En flygel av det gigantiska kungahuset kommer att stå värd för det som borde kallas Hotel du Grand Controle, ett extra lyxigt femstjärnigt hotell, det säger sig självt, med 23 rum för rika vallmo som kommer att ha råd med lyxen att sova i samma rum som franska kungligheter.
Kontraktet för en hotellrestaurang vanns av företaget LOV Hotel Collection; Alain Ducasse och hans team arbetar med att förvandla den östra flygeln av byggnaden, som en gång inhyste finansministeriet och en kasern, på totalt cirka 3000 kvadratmeter.
Är du nyfiken på stilen? Barock kommer att vara nyckelordet för denna restaurang: gobelänger, förgyllning, speglar, marmor, olika praktfullheter från hela artonhundratalet, majs oui, hade vi några tvivel?
Anläggningarna har stått tomma sedan 2008 och med en kostnad på cirka 15 miljoner euro ska de vara klara för allmänheten 2018.
Rekommenderad:
Kommer Alain Ducasse att kunna rädda det franska köket från färdiglagade rätter?
"Alltför ofta i Frankrike äter man dåligt, industrin tar utrymme för mathantverk". Överraskande nog kommer denna indignerade anklagelse om det franska köket från Alain Ducasse, alpernas mest stjärnor (och rikaste) kocken. Franska restauranger reser sig till kajen, skyldiga till att begränsa sig till att tina upp färdigrätter, ange tarte tatin som nybakad eller […]
Den unge piemontesiska trädgårdsmästaren från slottet i Versailles som erövrade Ducasse
Den piemontesiska trädgårdsmästaren är 25 år gammal som, medan han arbetade på slottet i Versailles, erövrade Alain Ducasse
Alain Ducasse säljer en kopp kaffe för 15 pund
Den nya Alain Ducasse-butiken, som nyligen öppnats i London bakom King's Cross, låter dig njuta av vad den hävdar är den "perfekta" koppen kaffe, och om koffeinet inte väcker dig, kommer priset definitivt att göra det. Världens dyraste kopp kaffe, den du kan njuta av på […]
Restaurang Da Vittorio: bröderna Cerea öppnar en ny restaurang i Portofino
Bröderna Cerea, tre Michelinstjärnor tack vare den berömda Da Vittorio, öppnar en ny restaurang i Portofino i april tillsammans med kocken Roberto Villa
Alain Ducasse och Albert Adrià öppnar den 10 november ADMO, den mest exklusiva restaurangen i Paris
Det finns ett datum för vad som förmodligen kommer att bli en av de coolaste öppningarna av den nya säsongen: ADMO öppnar i Paris den 10 november