Video: Birrabus: hantverksöl på vägen i skolbussen
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-10 05:27
En före detta skolbuss från 1989, precis som man kan förvänta sig, gul, med vikdörrar, vilket andra liv kommer den att få 2016, när den väl har renoverats och pimpats av den härliga Augusta Carrozzeria i Castel San Pietro Terme, nära Bologna?
Vilka frågor, en foodtruck för hantverksöl. Eller snarare en Birrabus, våra drömmars skolbuss.
Via penna och bläckhus och inuti 17 olika taggar redo att ta emot lika många öl att tappa. Och om det inte räcker, kommer Birracamper snart: 21 stift erhållna i en minnesvärd 1988 Arco America Ducato.
Projektet föddes från vulkanen Loris Marcheselli, uppfinnare av Birra Di Classe: ett pedagogiskt och kommersiellt nätverk skapat för att stödja italienska bryggerier i att sprida bryggkulturen i området.
Under festivalerna som han deltar i ställer Loris upp ett klassrum med stolar, skrivbord och en svart tavla framför Birrabus.
Här kan eleverna upptäcka nya öl och lära sig deras egenskaper genom provningskorten.
Birrabus-idén prisades på Bryssel Food Truck Festival, den största europeiska festivalen tillägnad gatumat, där den fick "Special Award".
Rekommenderad:
Il Buonappetito: att stanna hemma är den nya vägen ut
En undersökning av FIPE, den italienska federationen för offentliga träningar, avslöjar att italienare är de enda människorna i Europa som 2016 gick ut och åt mer än 2015. Vi gillar god mat, och det är bra, men hemma lagar vi mindre mat. och mindre, och det här är dåligt
Vägen till omvandling av Carlo Cracco
Det är dags för en uppdatering av omvandlingens väg som förvandlar Carlo Cracco från en kock för den rika och självbelåtna milanesiska bourgeoisin "med företag och yrken lokaliserade här och där i provinsen", till en miljökrigare (även i utseendet) som förespråkar ett billigare kök. Idag, Corriere Magazine (inte online) i en artikel med titeln […]
Skriva hantverksöl på etiketten till en italiensk hantverksöl? Förbjuden
BAKGRUND: Jordbruksministeriet bötfällde hantverksbryggeriet Almond 22 för att ha definierat sitt öl på etiketten som "hantverksmässigt". En lag från '62 gör denna praxis olaglig. Inlägg från serien "the extremt slowed path of civilization". Hej, jordbruksministeriet, affär? Jag vill ha mindre byråkrati. Mycket mindre. Jag vill kalla saker med […]
20 hantverksöl för den som inte dricker hantverksöl
Om tillståndet för intetsägande hantverksölsdrickare från den ena dagen till den andra verkar bakåtsträvande betyder det att det är dags att byta (gå från att skölja berusad hittills till något seriöst öl). Okej, men var ska man börja? Till exempel, från de 20 bästa ölen 2011 enligt Union Birrai, en stor evangelisator av hantverk. I listan hittar du stil, ursprung, […]
Mitten av augusti 2012: 5 hantverksöl för de som inte dricker hantverksöl
Här kommer «Caligula», värmetoppar upp till 41 grader. Håll prestationsångesten under kontroll som i augusti är lika mycket som nyårsafton. Om något, kyl av med en öl. Eller också 5. (5) Lurisia 4. Alkohol i volym: 3,8 °. Typ: Special / smaksatt / toppjäsning. Egenskaper: Den grova bryggaren noterar doften av ros och den lätta ton som härrör från associationen med […]