Video: Tuttofood, det värsta jag någonsin sett
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 12:45
Skickat av Dissapore till Tuttofood, den internationella matutställningen på FieraMilano 10-13 juni, Mariachiara Montera från bloggen Kocken är på bordet har sett saker …
Hos Tuttofood kan du se maten som alla finsmakare vill undvika: maten av professionell catering och enorm distribution, mat som i naturen presenterar sig på ett sätt medan den här på mässan är tärnad, reducerad till tändstickor, målad, konstgjord utställd.
Tuttofood är en stor utställning där mat måste ses på men inte kan röras, där det som köps inte kommer att konsumeras av köparen och där alla de produkter som intet ont anande teteski, farbröder och francese skickar är koncentrerade (åtminstone är detta mitt intryck) ner på italienska restauranger utomlands eller köp in de olika Auchan som ersättning för italiensk mat: kronärtskockor som föds redan rostade, paprika som växer grillad och alltid bakade oliver, i den där enorma moderkakan som är plåtburken. Som matbloggare kunde jag ostört vandra runt på montrarna: eftersom jag inte var där för att köpa lät de mig göra vad som helst, inklusive bilden hos Alkoholläkaren (förbjudet annars). Här är några bilder, från en bloggares synvinkel som tycker att hon är fin trots att hon är kvinna.
1. Ankomsten till den nya mässan, full av glas och vatten, och idag även av tomater.
2. Tuttofood visar upp den innovativa produkten, som har stuckit ut för tekniska innovationer både ur produktens synvinkel och vad gäller förpackningen: Jag kommer att vara original, men det är lite konstigt för mig att se kokt skinka i denna monter, spenat och potatis gattò.
3. Möte av monster längs paviljongernas korridorer: en mördardvärg, en hårig salami och en gigantisk representativ mortadella. Det fina är att många gillar det, speciellt mördardvärgen.
4. Jag ser med uppriktig fascination på framtidens smaktillsatser: såser med harissasmak och kryddsprayer. Dessa sprayer kommer att göra livet lättare för söndagskonsumenter genom att tillföra smak till industriprodukter. Tillverkaren, mycket naturligt, ger mig exemplet med jordgubbssprayen, som strös på februarijordgubbar ger den en sommartjusning. Som självbrunare. Uao.
5. De tre konstigaste sakerna jag sett:
till. multen bottarga att om du frågar var den kommer ifrån så svarar de Italien. Men Italien var?, insisterar jag. Södra Italien, det lysande svaret;
b. alkoholläkaren, som skyddar levern när du blir full och minskar effekterna av alkohol, baserat på fantomnaturliga ämnen, inklusive lök, persimon och taurin;
c. äggprodukter, inklusive dessa äggvitor (flaskan innehåller trettio) och äggula för pasta, med den mest intensiva gulan
Rekommenderad:
McItaly är den värsta smörgås jag någonsin ätit
Trött och släpande vagnen längs flygplatsens korridorer passerar jag de högljudda påståendena från den berömda italienska Panino: det oundvikliga och omedelbara beslutet att offra mig själv för ett vägprov av vår ärade ministers marknadsföringsmästerverk. Restaurangen McDonald Linate saknar den typiska McDo-doften och till och med lukten av stekning döljs. Tjejerna […]
E ’ värsta jag någonsin sett: gatumat från världen
Minutaglie fet och girig att slicka din mustasch såväl som dina fingrar, det här är gatumat. Porchetta i Rom, skaldjur i Neapel sugs från de levande ventilerna, kokt och saltad bläckfisk i Palermo, quarume: brosk kärleksfullt tillagat mitt i trafiken. För det säger sig självt att gatumat […]
Suicide Masterchef 3: live är det värsta som någonsin sett
Igår avslutades Masterchef och detta är inte den enda av de tidigare meningarna som vi förbereder oss för att bekräfta. Den andra är att det slutade med ett ögonblick av kylig tv, mellan stillestånd från iransk film, teknisk amatörism och de tre stackars domarna sadistiskt utsatta för en totalt anarkistisk situation. Det med tv-katastrofen var inte en […]
Louis Cole att äta levande djur är det värsta du någonsin sett
Rekommenderas inte om du har en svag mage Vem inte vet att insekter äts ger sig själva låga betyg i gastro-chic tendenser. De garanterar proteiner, kalcium, vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror. Carlo Cracco försökte också rensa dem från botgöringen från dokusåpor, jonglerande syrsor och maskpuppor och sa "… reducera till damm […]
Rabattsnacks: det värsta och det bästa av det värsta
Coola snacks eller supermatsnacks är på modet, men vi gick för att köpa dem i lågprisbutiker, Eurospin och Lidl, MD och Penny Market, för att leta efter det bästa, ja, det minst sämsta. Typ bättre än sämst. Här är listan över de 16 bästa