Video: Från jul till nyår: Varför kan vi inte sluta äta?
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 12:45
Även den första omgången av julutsvävningar blev vi av med. Och ändå, med de fysiologiska funktionerna fortfarande under stress på grund av dagens superarbete, bara tröstade av TV:n som hamrar med Biochestasi-reklamen, kommer våra tankar alltid tillbaka dit.
Till den överlevande skivan av panetton i omslaget. Till struffolien som undkom parentamens attacker. I hörnet av panforte överlevde i skafferiet.
Har du någonsin undrat varför vi inte kan sluta äta under jullovet? Varför går de goda avsikterna med en hälsosam kost i tid för att bli välsignade? Varför knäppte upp allt möjligt, fortsätter vi att äta på ett obotligt sätt?
På jakt efter ett svar fann vi den vetenskapliga förklaringen från Guardian rimlig och tröstande.
I regel tänker hjärnan "av erfarenhet" och när vi utifrån den information som samlats in i tidigare måltider har ätit tillräckligt signalerar det att det är dags att sluta.
En mekanism som kontrolleras av nivåerna av salt och socker i blodet som förhindrar glykemisk överdos.
Men när vi rubbar våra vanor genom att överdriva på lunchen ("så vem äter då"), knapra panettone, nougat och mandariner, äntligen äta middag regelbundet, allt sköljt ner med små homeopatiska doser av Bubbles eller Champagne, händer det att hjärnan, i rollen som oflexibel matväktare går på tok.
Han kan inte känna igen mättnadströskeln och lossar greppet genom att glömma att meddela att nog är nog, när det är för mycket är för mycket.
Alkohol, lusten att anpassa sig till andras beteende, ångest och spänning gör resten: det här är de verkliga orsakerna till överätande och julens självnjutning.
Kan du lika gärna sätta magen i fred och förbereda dig för nästa omgång av extravagans? Du bestämmer!
Rekommenderad:
Varför går du inte ner i vikt? Följ inte dieten “ Våga inte äta den ” det är därför
Kära överdrivna vänner, säg inte att ni har satt ert hopp till Dukan för att övervinna prestationsångesten som är förknippad med kostympassningen. Gammal! Det är mer förhistoriskt än den paleolitiska dieten. Lösningen på alla dina problem heter DON'T-GAMBLE-EAT IT, en revolutionerande diet som snabbt infekterar kändisar, modeller, modebloggare och blivande retainers. Resultaten verkar […]
Att äta på restauranger är inte motsatsen till att äta hälsosamt. Ja, men vem kan göra dessa 6 extrema uppoffringar?
Hälsosam kost, till och med diet på restauranger: du behöver en beastlig kroppsbyggnad, eller om du föredrar phisique du roll. Och för dem som gör det här jobbet är det ett slags visitkort, även om den nya generationen försöker undergräva den matematiska regeln som i köttet betyder kompetent gourmand. Om någon som jag, med en ämnesomsättning […]
Michelinguiden 2019: kan vi sluta säga att i Bib Gourmands kan du äta för 32 euro?
Michelinguiden 2019, kan vi sluta säga att restauranger med bäst valuta för pengarna spenderar 32 euro i "Bib Gourmands"?
Den som inte kan äta buffelmozzarella Vannulo skulle ha rätt till en vän som skulle få honom att sluta
När vi går till Vannulo-mejeriet vill vi för det mesta nicka med huvudet. Vi hoppas bli befriade från våra vanliga strävanden, att bli översatta till något bättre än de vi är. Vi är inte intresserade av att veta om Clemente Mastella da Ceppaloni är en ockult partner till det "legendariska godset" (© Financial Times), vi vill inte fråga oss […]
Sluta fiska, sluta till färsk fisk på Tyrrenska och Joniska
Å andra sidan har fisket återupptagits i sträckan av Adriatiska havet från Trieste till Ancona, liksom i Manfredonia i Bari