Stängt Ricci Milano: vi sa åt dig, Joe Bastianich, att inte öppna den
Stängt Ricci Milano: vi sa åt dig, Joe Bastianich, att inte öppna den

Video: Stängt Ricci Milano: vi sa åt dig, Joe Bastianich, att inte öppna den

Video: Stängt Ricci Milano: vi sa åt dig, Joe Bastianich, att inte öppna den
Video: Рецепт Храйме Пикантная Рыба По-Мароккански. Секрет приготовления 2024, Mars
Anonim

Låt oss också säga att om restaurangen Ricci, på Piazza della Repubblica, i Milano, som togs över 2015 av Joe Bastianich, Belen Rodriguez samt Simona Miele och Luca Guelfi, ett par med 18 öppningar mellan restauranger och nöjesställen bakom sig, vi har fått fler nyheter än andra för utvisningen av Selvaggia Lucarelli, som den argentinska showgirlen inte verkar vara tillräckligt nära med.

Låt oss säga att namnet Belen inte var så starkt attraherande att det kunde locka det antal kunder som Ricci behöver för att utjämna den initiala investeringen och blomstra.

Och för att vara ärlig, till och med Joe Bastianichs ökända "Restaurant Man"-flair misslyckas, med tanke på att den andra italienska lokalen för Masterchef-domaren, nämligen Orsone, i Cividale del Friuli, seglar i grovt vatten.

Ricci Milano, meny
Ricci Milano, meny

När allt kommer omkring hade menyer och priser väckt mer än några förvirringar bland läsarna av Dissapore själva, övertygade om att den vågade fusionen av det amerikanska köket; med hamburgare, mac & cheese, hummer och italienska rätter; från caprese med buffel till tagliatelle med skaldjur, de skulle inte ha värmt milanesarnas hjärtan.

Även för vad de kostar.

Och därför, efter två år av "sorg", för att uttrycka det med Lucarellis ord, eller snarare av affärer som inte precis blomstrar, stänger Ricci.

Orsakerna är inte kända, även om skvallret talar om viss oenighet mellan Belen och Bastianich, såväl som nedslående samlingar och för många åtaganden från de två ägarna.

Men milaneserna kommer inte att förlora platsen för förfriskningar, för att säga det med pressbyrån för Belen och Bastianich, "referenspunkten för milanesiska nätter sedan 1938": en gammal bekant till Dissapore kommer att anlända i dess ställe, pizzerian Da Michele, ledd av samma ägande av den historiska pizzerian i Forcella-distriktet i Neapel.

Där hon äntligen kommer att kunna sitta ner, och vi föreställer oss med viss tillfredsställelse, även Selvaggia Lucarelli.

Rekommenderad: