Innehållsförteckning:

25 hybridmat, några ganska kyliga, värda att veta
25 hybridmat, några ganska kyliga, värda att veta

Video: 25 hybridmat, några ganska kyliga, värda att veta

Video: 25 hybridmat, några ganska kyliga, värda att veta
Video: Car CAMPING in EV - HUGE Tent - Pizza 2024, Mars
Anonim

Crossovers, crossovers. Eller rättare sagt hybrider. I den globaliserade världen är blandning och fackföreningar mellan olika människor ett ständigt växande gastronomiskt arv. Framförallt behöver vi andra kombinationer än de vi redan känner, för att inte leva i tristess. Åtminstone för några av oss är det så; för alla de andra finns evig sed.

Det verkar därför riktigt att jag efter detta godkännande av det "nya" öser på mig i ett inlägg med encyklopedisk ambition på basis av den amerikanska sajten Daily Meal. Så här är jag för att berätta om kontinenter som möts, frukter som aldrig setts förut, bisarra smaker blandade.

De 25 mest populära hybridmaten i världen:

Teriyaki burritos
Teriyaki burritos

1. Teriyaki Burritos.

Om du är angelägen om följande dilemma: "Mexikansk mat eller japansk mat?", är den här för dig: grillad kyckling marinerad i teriyakisås, ananassås, mexikanskt ris, krispiga nudlar, salladslök och sallad. En sann blandning av kontinenter för att omsluta och förberedda magar.

ramen-burgare
ramen-burgare

2. Ramen Burger.

Nötkött inklämt mellan två snabba ramennudlar. Det kan verka som bilden av samtida dekadens, men i New York City är den väldigt stark: Keizo Shimamoto skapade den för första gången och därifrån började en flod av människor att betrakta den som ett begärsobjekt.

glasstårta
glasstårta

3. Glasstårta.

Dess ursprung är inte känt, det tros ha anor från slutet av 1800-talet, men vissheten är att det inte spred sig helt förrän på 1900-talet, då mejeriprodukter var lättare att komma åt. Ett partnerskap mellan grädde och glass som inte kan lämna dig oberörd.

guacamole hummus
guacamole hummus

4. Guacamole Hummus.

Att kombinera det mest klassiska av guacamole, med rikligt med kikärtshummus, verkar vara en av de mest utbredda nutida tvångstanken. Lösningen för dig som aldrig vet vilken du ska äta.

pizza taco
pizza taco

5. Pizza Taco.

Sedan 1965 har Charlie från PizzaTaco vunnit våra hjärtan. En på sig själv vikt pizza, fylld med massor av köttfärs och sallad, plus olika såser. En taco som den ska vara, men nyskapande. Men är du säker på att en trapizzino inte är bättre?

pizza hamburgare
pizza hamburgare

6. Pizzaburgare.

Genialt eller otroligt galet? Denna förening gör mig lite förvirrad. Att bygga en riktig pizza runt en färdig hamburgare förefaller mig att prenumerera med rätt till religionen "konstiga famolo".

Kinesiska dumplings i buljong
Kinesiska dumplings i buljong

7. Kinesisk dumplingsoppa.

Sedan 90-talet, en vinnande kombination. Xiao Long Bao på kinesiska, har varit känt i väst sedan dessa år, men har funnits i århundraden i Kina. Utsökt är rätt ord.

hamburgare hundar
hamburgare hundar

8. Hamburgerhund.

Trött på de vanliga varmkorvarna kan du ta din tillflykt till denna variant. Grillmästarna kommer att bli glada över att få veta denna nya utmaning. De två sätten att servera denna hybrid är: nötfärs fyllt i korvbröd eller korvkött inslaget i nötfärs. Vad ska man välja?

pepsi cheetos
pepsi cheetos

9. Pepsi Cheetos.

Det här är verkligen inte det konstigaste som kommer från Japan, men det räknas bland dem. Lätt citronsmak och "fzzzz" känsla i munnen. Hjälp.

spaghetti tacos
spaghetti tacos

10. Spaghetti Tacos.

Det är inte en maträtt med nyare ursprung: i själva verket har den en ganska lång historia. Även känd som "Tacos De Fideo", denna mexikanska rätt är en familjeklassiker: spagetti med varma majstortillas och en fräsch gräddsås.

kombinationer av oreo
kombinationer av oreo

11. Olika kombinationer av Oreos.

Oreos "recept"-avdelning känner inga gränser för fantasin. Choklad, jordnötssmör, "vår", cool mynta och "födelsedag" är bara några av smakerna som kombineras för att ge fansen en intressant blandning av smaker.

pizzasallad
pizzasallad

12. Pizzasallad.

Inget särskilt oroande och nytt för oss italienare. Klassisk pizzabotten, prydd med grönsallad, oftast rucola, plus färska körsbärstomater. Någon lägger också till säden.

druva muller thurgau
druva muller thurgau

13. Müller-Thurgau druva.

Det finns dussintals korsningar inom vinframställning, men här uppdaterar vi ständigt det historiska ursprunget. Ursprungligen identifierades druvan som en korsning mellan Riesling och Sylvaner, men sedan reviderades påståendet med en korsning mellan Riesling och Chasselas - kallad Gutedel eller Weisser Gutedel på tyska. Den senaste DNA-forskningen visar dock att den andra föräldern, förutom riesling, är en druva som heter madeleine royale. Dessa små gröna bär korsades av professor Müller från Schweiz och hybriden är nu den näst mest odlade druvan i Tyskland.

blodkalk
blodkalk

14. Blodkalk.

Denna australiensiska frukt är resultatet av CISRO-projektet: blandning av inhemsk australisk citrus med modern citrus. Även känd som "Australian Blood," det är en hybrid av en liten mandarin och lime.

tayberry
tayberry

15. Tayberry.

Skottland, 1980. Detta hybridbär kommer från Aurora-björnbäret och ett europeiskt hallon med en sötsyrlig smak. Särskilt lämplig för sylt.

plomcot
plomcot

16. Plumcot.

Plommon och aprikos, jaja, det här är enkelt.

rangpur lime
rangpur lime

17. Rangpur Lime.

Rangpur har faktiskt ingenting med lime att göra. Detta är faktiskt en korsning mellan en mandarin och citron.

pinjebär
pinjebär

18. Pineberry.

Det är något väldigt störande med denna hybridfrukt. Det ser ut som en vit jordgubbe, men smaken och lukten av en ananas. De kan vara bra, men tanken är inte den bästa.

chip butty
chip butty

19. Chip Butty.

Maten mot baksmälla, den som räddar dig efter baksmälla. Smörgås med pommes frites och ketchup efter behag. I Liverpools barer är det ett måste.

kringla bullar
kringla bullar

20. Kringlabullar.

Det enkla genialet med denna kombination av smaker är oändligt. Kringlamackan har nyligen gjort sitt framträdande på snabbmatsrestauranger, för en skräpmatupplevelse som går utöver det kända.

mcgriddle
mcgriddle

21. McGriddle.

En kombination av skräpmatsmaker som du aldrig har testat förut. Det kostar också mindre än normalt.

sushi burritos
sushi burritos

22. Sushi Burritos.

Otrolig kombination av sushi och burrito: missbrukare säger att det är farligt att börja, eftersom problemet håller på att komma ut.

cheetos macaron
cheetos macaron

23. Cheetos macaron.

En kombination av de älskade franska macaronsna och "osten" av cheetos. Jag förstår inte hur jag ska reagera.

bacon öl
bacon öl

24. Baconöl.

För män: mix av bacon och öl på en gång. Fascinerande, jag förnekar det inte.

Kronötter
Kronötter

25. Kronötter

Som namnet antyder är de korsningar mellan en croissant och en munk, den amerikanska munken: lager av smördeg först stekt, sedan täckt med socker, till sist fylld med grädde. Dominique Ansel bageriet, ett konditori i New York som verkligen inte har den andra delen av chic & chip, lanserade dem.

Rekommenderad: