Video: New York: restauranger går tillbaka till att äta inomhus, med 25 % av platserna
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 12:45
Krögarna av New York självsäkert (och lite rädd) väntar den 30 september, då jag äntligen restauranger av staden kommer att återupptas en servera inomhus för första gången på sex månader. I Big Apple, faktiskt, fram tills nu hade reglerna för begränsning av Coronaviruset infört ett stopp för inomhuscatering, vilket bara lämnat dehors öppna.
Under en tid hade dock krögarna ropat efter svar, för att förstå vad det skulle bli av dem i slutet av sommaren, när det inte längre skulle gå att äta utomhus. Svaren kom med ett tillkännagivande från guvernör Andrew Cuomo, även om de kanske skiljer sig lite från vad branschinsiders förväntade sig. Faktum är att i slutet av månaden kommer restauranger återigen att kunna välkomna sina gäster inomhus, men genom att begränsa antalet sittplatser med 75 % och göra alla typer av diskservice förbjudna.
Alla restauranger som väljer att öppna igen kommer att omfattas av strikta säkerhetsprotokoll, inklusive temperaturkontroller, kontaktinformation för spårning, frontplåtar för alla som inte sitter vid bordet och stänger vid midnatt. De nya riktlinjerna kommer att omvärderas på grundval av uppgifterna senast den 1 november. Om infektionsfrekvensen inte ökar - säger officiella organ - kan restauranger tillåtas nå 50 % av kapaciteten.
Ägarna till stora restauranger och stjärnkrogar är till största delen nöjda, så det är relativt och generellt lättare att organisera om till 25 % av platserna. Men även de kommer att behöva tänka om tjänsten och erbjudandet för att anpassa sig till kundnedgången.
Rekommenderad:
Att äta på restauranger är inte motsatsen till att äta hälsosamt. Ja, men vem kan göra dessa 6 extrema uppoffringar?
Hälsosam kost, till och med diet på restauranger: du behöver en beastlig kroppsbyggnad, eller om du föredrar phisique du roll. Och för dem som gör det här jobbet är det ett slags visitkort, även om den nya generationen försöker undergräva den matematiska regeln som i köttet betyder kompetent gourmand. Om någon som jag, med en ämnesomsättning […]
Puglia och Golfo Paradiso, lilla Italien på de 52 platserna att se i New York Times
New York Times: Puglia och Golfo Paradiso är de enda italienska destinationerna, på de 52 platserna att se i den amerikanska tidningen
Krögare: borgmästaren går till fots för att lämna tillbaka 600 euro till premiärministern som representerar kategorin
Mer än 600 kilometer till fots för att kommunicera till premiärministern att reglerna till stöd för företagare är otillräckliga
Restauranger, Fipe: 1 person var 4:e kvadratmeter? Farväl till 60 % av platserna i lokalerna
1 person var 4:e kvadratmeter på restauranger? La Fipe har inga tvivel: att göra två beräkningar skulle förlora 60 % av platserna i lokalerna
Restauranger: i Trentino från och med idag kan du även äta inomhus
Trentino öppnar även sina restauranger inomhus på helgerna, för en enda grupp människor och med mycket strikta regler