Video: Svampar: det kommer att bli en ’ utmärkt årgång, “ tack ” till dåligt väder
2024 Författare: Cody Thornton | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 12:45
Inte bara skada, den dåligt väder hösten har skapat gynnsamma förutsättningar för tillväxten av svamp utlöser kapplöpningen efter porcini-svampar, kantareller, trumpeter, spikar i de 11,4 miljoner hektaren av italienska skogar. Detta är vad Coldiretti understryker att nederbörd förväntades av entusiaster som en gudagåva under en säsong som började dåligt, särskilt i mitten-söder på grund av torka.
Höstens ankomst - understryker Coldiretti - präglades av dåligt väder som gynnade rikliga skördar i dalen i Alperna men längs hela Apenninerna från norr till söder, inklusive öarna. Den plötsliga klimatförändringen kom efter en period som kännetecknas av ovanligt höga temperaturer under ett år som hittills har legat mer än en grad (+1,05 grader) över det historiska genomsnittet, och placerat sig på andra plats bland de hetaste i Italien sedan 1800. baserat på Coldiretti-analysen på Isac Cnr-data för de första åtta månaderna, vilket också visar på fallet med cirka 25 % mindre regn trots multiplikationen av våldsamma händelser.
Svamparnas födelse - understryker Coldiretti - för att vara frodig kräver som optimala förhållanden fuktiga jordar utan skyfall, en god dos sol och 18-20 graders temperatur inne i skogen. Svamp är viktig resurs för ett land som Italien där skogarna täcker 40 % av den totala ytan även om de ofta är märkta tyvärr - specificerar Coldiretti - genom övergivande, försummelse och brottsliga åtgärder från mordbrännare.
Forskningsverksamheten - fortsätter Coldiretti - har inte bara en hobbykaraktär som involverar många semesterfirare och bedriver även en ekonomisk funktion till stöd för skogsområden i inlandet där det utgör ett viktigt inkomsttillskott för tusentals "proffs" som är engagerade i att förse butiker och restauranger med typiska lokala produkter, med positiva effekter på turistströmmarna.
Det är dock nödvändigt att undvika improvisationer och följa några viktiga regler som - avslutar Coldiretti - sträcker sig från efterlevnad av specifika regler och begränsningar som finns i de olika territorierna, till insamling av endast svampar som du är säker på och absolut inte litar på ordspråken och platser.kommuner, men även vid osäkerhet kontakta alltid Kommunerna eller Mykologiska Fackföreningarna för kontroller och använd flätade korgar och undvik plastpåsar
Rekommenderad:
5 skäl till varför Osteria Francescana kommer att vinna de 50 bästa 2014 och 3 varför det inte kommer att vinna
I år har vi varit bra: vi har inte tråkat ut dig med förhandstittar på vad rankningen är, om du gillar det eller inte, upp till två veckor efter evenemanget. Faktum är att måndagen den 28 april kommer all gastromondo som betyder något (inte jag alltså, en påve från ett hemmakontor bakom Viale Somalia) att vara i London för världens 50 bästa prisceremoni […]
Körsbär: priset stiger till 20 euro per kilo på grund av dåligt väder
På grund av dåligt väder stiger priset på körsbär till 20 euro per kilo. Detta händer i Milano, medan om du åker till Bari kan du fortfarande hoppas att hitta dem för 4 euro per kilo. Galna körsbärspriser brukar förväntas på vintern, särskilt runt jul. Om du försöker köpa […]
Dåligt väder: i USA är det rädsla för pommes frites
På grund av dåligt väder är pommes frites i riskzonen. Potatisskörden har gått dåligt så det finns en rädsla för brist på pommes yngel
Dåligt väder, 14 miljarder skador på gårdar under det senaste decenniet
14 miljarder i skador på italienska gårdar under det senaste decenniet på grund av dåligt väder. Skadetalet på landsbygden stiger, där det är olycka för gårdar som hamnat under vatten, maskiner och traktorer i leran, skördar som går förlorade i tusentals hektar översvämmade grödor från vete till djurfoder, från blommor till grönsaker, fr.o.m. vingårdar till fruktträdgårdar med träd som blåser ner av vinden
Kaffe och mjölk, dåligt väder och pandemin får priserna att stiga
Det ogynnsamma vädret och konsekvenserna av pandemin får matpriserna att stiga, särskilt på kaffe och mjölk